Chałwa – popularny smakołyk na Bałkanach Chałwa jest rodzajem słodkości, sięgamy po nią, pijąc kawę. Natomiast w niektórych krajach jest podawana jako przekąska do białego wina. W greckich sklepach chałwa nie będzie leżała na półce obok czekolady, ale obok serów i oliwek. Istnieje bardzo wiele odmian chałwy, różniących się rodzajem użytych nasion np. sezam, mak, orzechy,…
Strona z Postami
Integracja dwóch narodów poprzez taniec i kulturę ludową – edycja litewska
Szkoła przystąpiła do realizacji nowego projektu, który skierowany jest do uczniów technikum w ZSP nr 2. Partnerem projektu jest Litwa, gdzie nawiązaliśmy współpracę z placówką Rokiškio profesinio mokymo centras. W ramach projektu 27 uczniów Szkoły realizuje 14-dniową mobilność edukacyjną, podczas której młodzież wspólnie z uczestnikami po stronie litewskiej bierze udział w programie edukacyjnym poświęconym zwiększaniu wiedzy na temat kultury ludowej Litwy i Polski oraz podnoszeniu poziomu kompetencji kluczowych, w tym zwłaszcza w obszarze cyfrowym i wielojęzyczności. Na dwutygodniowy harmonogram wyjazdu składają się: 2 dni poświęcone na podróż autokarową, 10 dni programu merytorycznego oraz 2 dni programu kulturowego, poświęcony najważniejszym z perspektywy dziedzictwa kulturowego miejscom na Litwie. Sam program merytoryczny podlega realizacji w szkole przyjmującej, w języku angielskim.
Delta – Tradycje kulinarne – kulinaria jako część kultury regionalnej
Baklava jest tradycyjnym zapiekanym deserem kuchni greckiej, popularnym również w kuchni tureckiej, bułgarskiej i perskiej. Deser przygotowywany jest z tzw. ciasta listkowego, w Grecji nazywanego ciastem filo. Ciasto to przekłada się warstwą orzechów (najczęściej pistacjowych), ale też często włoskich albo migdałów.
Beta – Tradycyjne wigilijne potrawy polskie PL
Tradycyjne wigilijne potrawy polskie Na przybranych odświętnie stołach królują postne dania. Zgodnie z tradycją powinno być ich 12 i wszystkich należy spróbować, by zapewnić sobie pomyślność w nadchodzącym roku. Barszcz wigilijny z uszkami Wigilijny barszcz z uszkami – specjalnie przygotowany barszcz czerwony z postnymi uszkami, będący tradycyjną polską zupą podawaną w czasie Wigilii Bożego Narodzenia. Barszcz wigilijny różni…
Tradycyjne wigilijne potrawy greckie
Tradycyjne wigilijne potrawy greckie Obchody tego święta trwają w Grecji aż 12 dni i zaczynają się tak samo, jak w obrzędach Kościoła rzymskokatolickiego 25 grudnia. Data ta została zachowana jeszcze z czasów, kiedy Wschodni Kościół Ortodoksyjny stanowił jedność z dzisiejszym Kościołem rzymskokatolickim. Choć Grecy nie obchodzą Wigilii 24 grudnia tak jak Polacy (nie jest to…
Gamma – tradycje kulinarne – kulinaria jako część kultury regionalnej
Gamma – Jak wygląda typowy Grecki obiad – czego się spodziewać Wiele osób, które planują podróż do Grecji, zastanawia się czego mogą się spodziewać na stole. Czy to jedzenie będzie podobne do naszych smaków czy może kompletnie inne. Pokażemy wam w tym artykule, że nie ma się czego bać i że Greckie jedzenie jest nie…