Gamma – Jak wygląda typowy Grecki obiad – czego się spodziewać

Wiele osób, które planują podróż do Grecji, zastanawia się czego mogą się spodziewać na stole. Czy to jedzenie będzie podobne do naszych smaków czy może kompletnie inne. Pokażemy wam w tym artykule, że nie ma się czego bać i że Greckie jedzenie jest nie dość, że pyszne to można je nieraz spotkać w naszych stronach.

Na początek zacznijmy od przystawek.

Grecy lubią się bawić, pić wino lub tsipouro i zajadać się mini przekąskami – meze. Do takich przekąsek tworzą oni wyśmienite dipy. Najpopularniejsze z nich są znane na całym świecie, jak np. tzatziki czyli dip z jogurtu greckiego z startymi ogórkami. Prócz tzatziki popularne jest też tzw. Horiatki czyli po prostu sałatka grecka. Ostatnim popularnym dipem jest melizanosalata czyli pasta z bakłażana. Każda gospodyni robi ją na swój sposób jednak w każdej znajdzie się opiekany bakłażan, czosnek i oliwa.

Po przystawkach przychodzi pora na danie główne

Podczas obiadu w Grecji tradycyjnym posiłkiem, jest zupa z białej fasoli czyli po grecku Fasolatha. Prócz Fasolathy na greckim stole można spotkać moussake, czyli zapiekanka z bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa, czasem można w niej również spotkać cienko pokrojone plastry ziemniaków. Drugim popularnym posiłkiem może być grecki gyros podawany w różnych formach jak z pitą podany z warzywami.

Kiedy już porządnie się najemy należalo by “dopchać się” czymś słodkim.

Gdy już skończymy jeść obiad czy kolację w greckiej tawernach otrzymamy słodki poczęstunek. Grecy bardzo lubią słodkie potrawy, stąd na stołach można spotkać baklave. Jest to ciasto przygotowane z warstw cienkiego ciasta fylo przełożonych specjalnie przygotowaną mieszaniną głównie z orzechów i migdałów. Prócz baklavy często widuje się również chałwę, czyli zmielone nasiona sezamu z miodem.

Do każdej potrawy przydałby się jeszcze jakiś trunek, grecy bardzo cenią sobie wina jak i mają jedne z najlepszych na świecie.

Także jak pokazaliśmy w artykule, Grecy jak każdy kraj ma wiele potraw z swoją historią jednak nie trzeba się ich obawiać, odwiedzając ją każdy znajdzie coś dla siebie, co na pewno przypadnie do gustu.