Na praktyki do Grecji wyjechali uczniowie, kształcący się w kierunkach technik informatyk/programista, technik logistyk oraz technik żywienia i technologii żywności. Program praktyk dla każdej grupy został zaplanowany tak, by w pełni wykorzystać możliwości zdobywania wiedzy w greckich realiach branżowych. Technicy żywienia doskonalili swoje umiejętności
w kuchniach i restauracjach, od przygotowywania dań i serwisu po kontrolę jakości surowców. Dzięki temu nie tylko zdobyli nowe umiejętności, ale także poszerzyli swoje kulinarne horyzonty, poznając greckie standardy i przepisy. Logistycy realizowali zadania w magazynach, obsługiwali system PowerFleet, zarządzali dokumentacją i prowadzili inwentaryzacje. Praktyki umożliwiły im pełne zrozumienie procesów logistycznych, których nie sposób poznać wyłącznie w teorii. Jeden z uczniów podsumował: „Dzięki tym praktykom zyskaliśmy coś więcej niż wiedzę – umiejętności, które naprawdę są przydatne na rynku pracy.” Informatycy i programiści pracowali nad tworzeniem stron internetowych dla lokalnej firmy, budując struktury, bazy danych i ucząc się projektowania. Częścią ich mobilności były również warsztaty z robotyki – okazja, by połączyć naukę z dobrą zabawą.